美味佳肴馆凉拌玉木耳
冷菜2.42W
玉木耳就是白木耳，东北的特产，很不错！推荐给大家
用料
| 白木耳 | 一把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 耗油 | 一小勺 |
凉拌玉木耳的做法
白木耳加足够的水提前一天泡上，这样转天都泡发好了
![凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第2张]( "凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第2张")
用上述调料调一碗料汁，蒜小葱姜都切茸，香菜小葱切碎
![凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第3张]( "凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第3张")
做锅开水，焯水木耳断生，水开下锅略煮至水在开上来就好了，加少许盐！因为已经提前泡发木耳了，很好煮，焯水为了断生！出锅过凉水沥干！
![凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第4张]( "凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第4张")
![凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第5张]( "凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做好吃 第5张")
小贴士
可以根据自己喜欢加少许小米辣，或者芥末油！提味儿！都很好吃的
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简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...
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