木耳凉拌

这道爽口的冷菜，不论是在一年四季那个季节都能吃出它的美味鲜

用料  

木耳凉拌的做法  

1. 木耳冷水泡发2-3个小时，我喜欢放在冰箱冷藏室进行，泡发好洗净备用。

2. 开水煮开下木耳，煮熟大概需要10分钟，我今天准备了一盘的量。

3. 熟木耳上面放，香菜、少许糖、少许盐、少许蒜泥、少许辣椒、白芝麻  少许热油淋入以上配料中，最后加酱油 米醋 麻油调味，再撒上葱花

4. 好了成品在这里。放上红色小米椒颜色会更漂亮。我这里放的是少量小米椒花椒蒜头生姜做的辣椒油。