罗宋牛尾汤

用料  

罗宋牛尾汤的做法  

1. 牛尾骨清水漂洗干净，凉水入锅焯水

2. 另开一口锅，加入大葱生姜烧开水，焯好的牛尾骨开水入锅，炖煮一个半小时。

3. 番茄洋葱切小粒，入有过翻炒，加盐两小勺，炒出汤汁

4. 炒好的番茄洋葱放入牛骨汤锅，加切小粒的土豆，咕嘟半个小时。

5. OK啦

6. 汤色红润，很诱人。