秋葵扬

在一家日本料理店吃过这种做法，菜名是秋葵扬，觉得极好吃！鱼蛋跟秋葵是绝配！一个是黏黏的，一个是弹牙的，超搭～

做起来也极简单！

用料  

秋葵扬的做法  

1. 秋葵切碎块，形状如成品图。
   
   这样漂亮又快熟。

2. 将鱼蛋先煎一下，表面会比较香。

3. 捞起鱼蛋。
   
   稍微加一点儿油。
   
   秋葵下锅，加糖和盐，中火炒到微软，变深色了一点儿。
   

4. 秋葵和鱼蛋一起炒一会儿，起锅！
   
   吃！！

小贴士

秋葵，挑的时候注意，颜色越白越嫩！

鱼蛋要弹牙，拒绝淀粉鱼蛋！