秋葵【白灼秋葵】
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白灼秋葵是一道传统家常食品,具有鲜美的特点,原料是秋葵、植物油、盐、味精。秋葵尽量煮的软一点,这样果胶可以最多的煮出来。
用料
秋葵 | 根 |
生抽 | 勺 |
葱姜 | |
红椒 |
秋葵【白灼秋葵】的做法
开水中加盐鸡精,油。秋葵沸水3分钟。过冷水。摆盘
淋上豉油。上面放葱姜红椒丝。滋热油
小贴士
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。(有福到)
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