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超好看的豆乳盒子

菜谱2.41W
超好看的豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃

庆祝一下结束异地恋哈哈哈

用料  

玉米淀粉 60克
鸡蛋 4个
奶油奶酪 180克
奶油 250克
黄豆粉 30克
白砂糖(豆乳用) 25克
糖粉 20
豆浆 400

超好看的豆乳盒子的做法  

  1. 炒黄豆粉 还是相信自己动手出来的熟品 当然也可以直接买熟的哦  全程小火炒 不停翻炒均匀 熟不熟 自己掂量着尝尝

    超好看的豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 太着急没拍照 蛋黄加白砂糖搅拌再加玉米淀粉 一开始会很稠 耐心点 直到糊糊变的细腻了就放一旁待用

    超好看的豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆乳糊:将400克热豆浆分4次加入蛋黄糊中 搅拌均匀了分次倒入 呈液体状态 然后过滤一遍 使其更细腻 (可用可不用)

  4. 小火翻炒豆乳糊 这不能分心哦 不然回糊锅 炒了大概6分钟 就浓稠了 关火一边放凉

  5. 隔水加热奶油奶酪 然后用手动打蛋器打发成丝滑细腻的奶油奶酪  从豆乳糊中挖一大勺豆乳到奶油奶酪中搅拌 分三次完成 豆乳就完成了 装进裱花袋 待用

  6. 打发奶油 中速打2分半钟就是这个状态了  没有做冰打也没有在空调房打 成功了就好 看个人哦

    超好看的豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 一层蛋糕一层奶油一层豆乳一层黄豆粉 完成了哟 你们也要成功哦

    超好看的豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

蛋糕底下次发步骤