美味佳肴馆魔腐
菜谱2.59W
用料
| 绿豆淀粉 | 135克 |
| 冷水 | 250克 |
| 热水 | 1250克 |
魔腐的做法
250克冷水与135克绿豆淀粉拌匀，将1250克水加热，看到锅底部起小泡将淀粉水倒入热水里，调中小火不停搅拌，水会越来越粘稠，直至颜色不再变化，关火！
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倒入大碗中放凉，放进冰箱冷藏
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榨菜炒魔腐，儿时的味道！
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标签：魔腐
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