美味佳肴馆莲藕骨汤～湖北味道
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在我心里能和热干面并肩的也只有藕汤了，肉的香味全在藕里和汤里
用料
| 藕 | 2节 |
| 姜 | 片 |
| 排骨 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 5勺 |
莲藕骨汤～湖北味道的做法
首先莲藕洗净切成滚刀块
![莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第2张]( "莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第2张")
肉过一遍热水，去除血沫
![莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第3张]( "莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第3张")
然后放进锅来开始煲，大火15分钟小火5分，然后慢慢煨汤10-20分钟就可以喝了
![莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第4张]( "莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第4张")
成品藕汤，汤会发黑，但是大家不要在意，这个是正常现象
![莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第5张]( "莲藕骨汤～湖北味道的做法步骤图 第5张")
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