空气炸锅 鸡翅+翅根

空气炸锅必做之👉鸡翅+翅根
小朋友超爱吃鸡翅，隔两天制作一次相当麻烦。就采用这种懒人备料

鸡翅1kg
翅根1kg
奥尔良粉2瓶（微辣+蜜汁味）小朋友更爱蜜汁味的  
料酒 适量

用料  

空气炸锅 鸡翅+翅根的做法  

1. 整包1kg的量

2. 开袋后泡一下水，冷冻的我泡了大概2小时

3. 我是直接加料酒泡的

4. 沥干水分（也可厨房纸擦干）

5. 开口

6. 剪刀✂️我是随意剪两下（更好入味）

7. 用厨房袋子分装（1kg分两份）刚好够一次的量

8. 奥尔良粉

9. 奥尔良粉+生抽+料酒
   倒进去摇均匀

10. 封口，铺平

11. 码在一起

12. 放冰箱冷冻

13. 小朋友比较喜欢吃脆皮的
    解冻后裹上蛋液 再裹一层面包糠就OK了

小贴士

这样比较方便，避免频繁选购腌制的程序
吃之前，提前一天拿出来解冻（我是当天拿袋子丢进水里解冻的）袋口密封好  不然会进水
一定解冻在入锅炸（未完全解冻的会影响口感）