美味佳肴馆炸翅根（空气炸锅）
大鱼大肉1.98W
用料
| 鸡翅根 | 24个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 5片 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 绵白糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2小勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包屑 | 适量 |
炸翅根（空气炸锅）的做法
鸡翅根泡水半小时后晾干，左右各切两刀
将上述除淀粉，面包屑以外的所有调料加入，给鸡肉按摩，腌制1小时（最少半小时，最多可以一下午，再久没试过）
空气炸锅190度预热
淀粉加入水调成水淀粉，将腌好的翅根泡入水淀粉后沾面包屑
放入预热好的空气炸锅，烤13分钟后翻面再烤7分钟，出锅
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