芝士年糕肠

弹滑的外衣加上浓郁芝心，一口满足

用料  

芝士年糕肠的做法  

1. 糯米粉和大米粉3:1比例

2. 加温水揉成团

3. 按照肠模具的大小，取适量米团，压扁，包入奶酪。

4. 包起来

5. 模具刷油，将捏好的小团塞入模具。

6. 懒得话，也可以直接塞入面团，再放上奶酪，再放上面团。

7. 也可以加点枣

8. 完成装盘

9. 上锅蒸30分钟后取出。

10. 黑色的是放枣的

11. 很好脱模！