渣男从良骨
40分钟,中等难度,2人
软烂脱骨,一口下去仙气飘飘~
用料
排骨 | 500g |
苹果 | 70g |
洋葱 | 70g |
大蒜 | 半头 |
韩式辣酱 | 80g |
辣椒粉 | 5g |
蜂蜜 | 40g |
香油 | 10g |
生抽 | 30g |
水 | 300ml |
渣男从良骨的做法
准备好如图原材料
锅内加入足够的水, 8档加盖煮开,放入排骨飞水,取出沥干水分备用
将所有调味料,苹果,洋葱放入绞肉机内绞碎,或用刀剁碎
将排骨放入绞碎的腌料中抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时以上
锅内放入腌制好的排骨和所有腌料倒入350毫升水,启动程序
程序结束后,视情况看是否需手动开火收汁,成品排骨酱香浓郁,撒少许芝麻装饰即可
小贴士
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