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抹茶奶冻小丸子

菜谱1.6W
抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 200克
抹茶 5到8克过筛
细砂糖 30克
淡奶油 100克
吉利丁片 10克
水磨糯米粉 80克
热水 70到80克

抹茶奶冻小丸子的做法  

  1. 准备好材料

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部材料倒入碗中,并且搅拌均匀。

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入模具中。(因为我没有长方形可以脱模的模具。所以我就用保鲜膜。)冷藏好后切成长方形。

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 碗中倒入水磨糯米粉一边倒开水,一边搅拌糯米粉。最后揉成团。

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搓成这样一个个的球。最后倒入锅中煮沸,煮好后过个凉水

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将丸子,牛奶和你任何喜欢的东西扔进去,最后加入牛奶。就可以食用了!

    抹茶奶冻小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

要看丸子是否煮熟,就只要看它们有没有飘起来。