香嫩可口的鸡胸肉来咯!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1/5勺 |
淀粉 | 1勺 |
香嫩可口的鸡胸肉来咯!的做法
准备食材:
1.鸡胸肉1块➡️横着切成3-4片薄的鸡胸肉片洗干净后放在碗中备用
2.拿2瓣蒜切成蒜沫,1根葱切成葱花
3.调汁:2勺酱油、2勺料酒、1勺蜂蜜、1勺淀粉、1/4勺黑胡椒粉准备的配料倒入鸡胸肉中➡️用筷子或者带一次性手套搅拌均匀
如图,由于放了淀粉,故搅拌后汤汁成糊状
⚠️注意:提前腌制2小时,使用后多余的鸡胸肉片可以继续腌制,腌制10小时左右后用保鲜袋分装,以便之后想吃可以直接使用锅中倒入橄榄油(玉米油、黄油都可)➡️待油热后放入鸡胸肉片小火煎➡️ 每面煎2-3分钟,煎至两面金黄后出锅
吃法一:
小火煎至两面金黄后出锅直接开吃😍吃法二:
餐盘中铺上生菜、紫甘蓝、苦菊➡️再放上煎好/切好的鸡胸肉➡️小番茄点缀➡️倒上自己喜欢的沙拉酱就可以直接开吃哦
喜欢的朋友们可以试一下哦🥰
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