好吃又容易做的开胃黄瓜

炎炎夏日，缺少食欲，试试这款嘎嘣脆的开胃黄

瓜吧，爽口又开胃非常不错👍，喜欢吃的赶紧行

动起来。

用料  

好吃又容易做的开胃黄瓜的做法  

1. 黄瓜1分为4，用盐腌制10分钟，然后去掉中间的瓤。

2. 拿到太阳下晒2小时

3. 蒜头去皮、辣椒切段、生姜切片。

4. 用一个大碗倒入白醋、生抽、泡椒、红辣椒、生姜、蒜头、白糖、盐，用筷子搅拌至白糖溶化，然后放冰箱冷藏。

5. 晒好的黄瓜收回来啦

6. 拿出冰箱冷藏的酱醋汁，黄瓜切段放进去浸泡10分钟，爽口又开胃的黄瓜就做好啦。

小贴士

1 黄瓜要去瓤，不要怕麻烦
2 我做出来的口感偏甜，不喜欢太甜的可以减掉一些糖