猪油捞面

用料  

猪油捞面的做法  

1. 将所需用配料切好。
   家里刚好有剩下的黑椒肠

2. 蒜蓉网上买的，也可以自己切蒜末

3. 锅先预热
   放猪油
   再放葱头，黑椒肠，蒜蓉
   
   

4. 放入原先已煮软的面条
   刚好冰箱看到还有鱼腐就放点进去（要先用开水滚一下，压一下里面水份出来即可）

5. 酱油，辣椒（这个我喜欢）放入，捞一遍
   耗油，糖，糊椒粉，鸡精捞一遍
   葱，香菜，再捞一遍
   （嫌麻烦的，可以一次性放入）

6. 注意，朝天辣椒偏辣，吃不慣辣的放一点就可以了。我个人很喜欢这个味道。煮菜都会放一点。