韭菜炒小虾
菜谱5.44K
用料
河虾 小虾 | |
料酒 | |
姜丝 | |
蒜头 | |
盐 | 5克 |
韭菜 | 200克 |
酱油 | 半勺 |
糖 | 少许 |
韭菜炒小虾的做法
虾洗干净用料酒 、盐、姜丝、蒜头腌制,韭菜切段
沥干虾,热锅热油放虾和一部分姜丝蒜头爆炒变色出水,放盐炒香炒干捞起。
热油炒香姜丝蒜头下韭菜头炒香,下虾和韭菜叶下酱油和糖翻炒片刻捞起
小贴士
下次改进:放点蚝油试试
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