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团圆小丸子

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团圆小丸子的做法步骤图,团圆小丸子怎么做好吃

控制火候是关键。

用料  

蚝油 2勺勺
后腿肉 7两
鸡蛋 1个
5克
淀粉 5勺
萝卜 半个根

团圆小丸子的做法  

  1. 开始剁肉

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  2. 加入鸡蛋

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  3. 萝卜擦丝,剁碎,用笼布挤去大部分的水分

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  4. 加入萝卜,盐,鸡精,蚝油,淀粉,抓匀

    团圆小丸子的做法步骤图,团圆小丸子怎么做好吃 第5张
  5. 抓成这种圆圆

    团圆小丸子的做法步骤图,团圆小丸子怎么做好吃 第6张
  6. 小火,注意是小火,慢炸,挤的时候就要尽量小,要不停的翻滚.均匀上色.捞出,

    团圆小丸子的做法步骤图,团圆小丸子怎么做好吃 第7张
  7. 北方人的年味.在白菜粉条炖丸子里,翻腾着幸福,新年快乐大家!