好吃有营养的快手面

用料  

好吃有营养的快手面的做法  

1. 1.蒜，生姜切末备用。
   2.胡萝卜，香菇，五花肉切丝。
   3.五花肉用适量的盐，生粉，料酒腌制下入味。
   4.冷锅，热油，爆香蒜姜末，放入腌制好的肉丝，翻炒至变色，出锅。
   5.放入胡萝卜丝翻炒，炒出红油，放入香菇丝炒，再放肉丝炒。加水，放入面条，根据口味加入酱油跟盐。汤滚起，出锅。
   
   p.s.
   胡萝卜本来就带点甜味，所以不用放糖。