千层水糕阳江出品
菜谱1.83W
那时候吃过最美味的水糕是奶奶在学校门口等我给我买的千层鸡蛋表面水糕.时间和人不再.味道无可替代.
用料
水 | 跟粉配水,水不粘勺克 |
粉 | 是大米粉,我家做肠粉的粉,自己磨成的,可用粘米粉 |
猪肉 | 250克 |
虾米 | 20克 |
瑶柱 | 10克 |
蒜蓉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 2克 |
虾皮 | 1把 |
千层水糕阳江出品的做法
料和水粉加在一起
调好后
料加水和粉和全调一起
盘里刷油一层,蒸水沸腾后加入,五勺一层,第一吹蒸8分钟,每次起泡就熟了.
第二层蒸十五分钟
第三层,要希一点才软香哦……
好香啊……越往后越蒸的久哦……
最后一次层要加虾皮啦哦……再蒸半小时.
切方块才是正确吃饭哦……
他们要吃咸点加辣椒酱和加油💪好香啊……加料好美味哦……
多的粉加了白萝卜和腊肠蒸萝卜糕,我哥爱吃.哈哈
小贴士
可以私聊我
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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