简单又好吃的豆腐素丸子
菜谱1.59W
喜欢豆又喜欢素食,用豆腐做个素丸子健康又好吃,非常简单零失误
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱姜蒜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
盐 | 3克 |
面粉 | 3勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
简单又好吃的豆腐素丸子的做法
用叉子或勺子捣碎豆腐
越碎越好
两个蛋
用蒜泥神器捣碎葱姜蒜
同样神器
我不爱用味精鸡精,所以调料简单
面粉加到刚好能丸子成型就好
捣成这样就可以准备起锅了
中小火炸至金黄
可以单独吃也沾点椒盐好吃停不下来……
小贴士
加香菜还是什么看自己喜欢吧,我还喜欢加点西芹,喜欢吃肉的朋友可以加点肉沫或者火腿末
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