美味佳肴馆爆炒椒香肥牛
菜谱1.66W
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 剁椒 | 少许 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
爆炒椒香肥牛的做法
将肥牛放开水中滑散变色捞出。
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辅料切块备用。
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将生抽、老抽、盐、糖、淀粉加半碗水混合均匀。
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱姜切沫，准备少许剁椒。
郭烧油，放入葱姜剁椒炒香，放入洋葱略炒，放入青红椒翻炒，放入肥牛翻炒均匀。
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入调料，翻炒均匀出锅。
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
看，香不香，来碗饭不😊
![爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爆炒椒香肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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