好玩的名字--小辣椒爆炒小肥牛
这道菜的名字是由“小米椒爆炒小公鸡”借鉴而来,当第一次在超市看到那个小食品的时候,我就被他深深的吸引了,结果吃到之后仿佛就是之前的鸡肉味的薯片,看来一个好的名字真的可以赚足眼球啊~~~
制作时间20分钟
用料
肥牛片 | 250克 |
小米椒 | 一把 |
杭椒 | 一把 |
葱蒜末 | 适量 |
生抽 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
料酒 | 1汤勺 |
好玩的名字--小辣椒爆炒小肥牛的做法
小米椒切块,杭椒切块,葱姜蒜切末备用
锅中放水,煮开放入肥牛片和料酒,煮变色捞出控水备用
锅中放底油,放入葱蒜末爆香
然后放入切块的小辣椒,爆炒出香味
接着把肥牛放入,加入,生抽,盐调味即可出锅
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