美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

凉拌黑毛肚娃娃菜

菜谱1.14W
凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛百叶 200克
适量
生抽 适量
2小勺
1小勺
娃娃菜 一个
香菜 2根
芝麻 适量
花椒油 适量
大蒜 一头
指天椒 3个
适量
3片

凉拌黑毛肚娃娃菜的做法  

  1. 水煮开放下娃娃菜烫熟,然后捞起

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 汤娃娃菜时备调料:大蒜喝小辣椒剁了,葱和香菜也备好

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 娃娃菜捞起来后放下姜片和料酒

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放下毛肚,水开后,烫15秒

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 捞起放在娃娃菜上并撒上香菜和葱花,酱料:蒜、小辣椒、糖、盐、生抽、陈醋、芝麻油、花椒油、白醋(白醋到一点点就好)

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把酱料倒上去就可以了

    凉拌黑毛肚娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张