爽口凉拌娃娃菜
早餐食谱1.03W
用料
娃娃菜 | 1颗 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
香菜 | 1把 |
香油 | 适量 |
爽口凉拌娃娃菜的做法
娃娃菜洗干净切成长条形。
水烧开,放入娃娃菜,焯一下。
捞出来,冷水冲凉。
用手攥干,这一步相当于蔬菜脱水,就会变得很脆。
娃娃菜准备好了,散开放到盘子里。
爱吃香菜的,可以切点香菜,长短和娃娃菜大致相当。
不喜欢直接吃的,也把香菜焯一下,香菜跟娃娃菜不同,香菜进水30秒就捞出来。
小贴士
1.娃娃菜焯一下再攥干,是让它变脆的原因,这种做法也适白菜。
2.如果是老人和小孩子吃,娃娃菜焯的时间久点。
3.香菜可以不放,也可以换成葱。
-
黄金芝士玉米塔的做法和图解,黄金芝士玉米塔怎么做更好吃
参考方子过多了就有了想法由于是想到什么做什么所以过程图没拍但是做完的结果倒是拍了好多图片所以就混水摸鱼啦哈哈这道我并没有刷鸡蛋液有需要上色或者补充鸡蛋营养的可以自己加个鸡蛋用料普通牛奶吐司1块水果甜玉米1根火腿肠1根芝士片2片盐适量白胡椒粉适量...
-
多汁味美汉堡牛肉饼的详细做法,多汁味美汉堡牛肉饼做法技巧
用料洋葱1个鸡蛋1个牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蚝油1小勺面包1片黄油15克橄榄油15克玉米淀粉2勺多汁味美汉堡牛肉饼的做法洋葱放入料理机将洋葱打碎,当然切碎也行放黄油入锅,加入洋葱碎炒香,感觉15克黄油有点少,故又加了15克橄榄油将1000克牛肉绞成肉糜加入所有调...
-
香菇海鲜烧肉粽的做法和图解,香菇海鲜烧肉粽怎么做更好吃
很多时候看好多人做粽子的甜咸之争我的内心是有点懵的,这么好吃的东西争什么啊,我!全!都!要!所以就在甜粽子之后再分享一个咸肉粽吧~用料干粽叶30片烧肉部分五花肉450克海鲜酱20克排骨酱15克耗油20克鲍鱼汁5克生抽20克老抽8克生姜5克胡椒粉5克啤酒300毫升腌米部分圆...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...