新手易做三味坚果糯米船
一次成功,没有太复杂的步骤,最难的可能就是把麦芽糖取出来吧(要超大力的)
用料
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 50克 |
淡奶油 | 25克 |
麦芽糖 | 55克 |
蜂蜜 | 25克 |
杏仁片 | 50克 |
黑芝麻 | 50克 |
坚果碎 | 50克 |
现成的船(网上搜糯米船提前买) | 40只 |
新手易做三味坚果糯米船的做法
1.除了芝麻,坚果,杏仁片之外所有材料混合放不粘锅小火,不断搅拌至起泡泡后再搅拌30秒熄火。
2.将以上液体分三等分,每份分别放入芝麻,坚果,杏仁片搅拌均匀(此步骤一个个味道来混,因为我的烤箱一次只能烤14个)混好一个味准备烤下一盘再混剩余的(此时如果冬天液体会有凝固状态,不要紧的坚果倒下去可以正常混合)
3.混合好后填满小船(7分左右满就好了,不然烤的时候会有糖浆溢出)
4.烤箱140度,20分钟,拿出放凉(刚从烤箱拿出糖浆是液态,拿出后几分钟就是嘎滋脆的状态啦)放凉后开始包装,送礼佳品。由于是给家人吃的我放的馅有点多
配上礼盒完美!
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