开胃的手撕包菜👍

作为南方人的我是很不喜欢在菜里面加陈醋的，吃饺子吃面条也绝不会蘸醋，但是炒包心菜加点陈醋这个我觉得可以，还挺开胃好吃的

用料  

开胃的手撕包菜👍的做法  

1. 包心菜撕小片，洗净沥干

2. 蒜头切碎，小辣椒切段，调料：2勺酱油、2勺陈醋、1勺蚝油、适量盐

3. 热锅下油，加入蒜碎和辣椒段，爆炒一下

4. 加入洗净的包心菜片，翻炒均匀，炒至包心菜断生

5. 包心菜炒得差不多就加入准备好的酱料，继续翻炒，再加入半勺老抽，翻炒均匀

6. 加酱料后炒得差不多就可以盛起了