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健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生

菜谱1.26W
健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图

谁说好人没有沙拉,南洋一带的华人发明捞鱼生可好吃了。七彩缤纷的魚生有七彩灿烂的好意头,而“撈起魚生”這个名称,又有“风生水起”及“越撈越旺”的意头。边捞边说吉祥如意的祝福语,每回过年春节初七的人日,还没吃前必须吃的一道菜肴。

用料  

萝卜 适量
胡萝卜丝 适量
生菜切丝 适量
芒果丝 适量
黄瓜丝 适量
紫包菜/包菜 适量
腌姜(切丝) 适量片
花生(打碎) 适量
烘芝麻 适量
酱汁:
酸梅酱 3茶匙
麻油 1茶匙
2茶匙
蜂蜜/柳橙果酱 1茶匙
五香粉 适量
胡椒粉 适量
生鱼肉/生鲑鱼 适量

健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法  

  1. 把材料摆放在盘中。

    健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜可以选择自己喜欢的吃。

    健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图 第3张
  3. 五香粉、胡椒粉、花生、芝麻放入红包里。拌匀酱汁。

    健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图 第4张
  4. 酱汁和红包里的材料撒上,用筷子夹菜到高处,捞边说吉祥话。

    健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图 第5张
  5. 花开富贵

    健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤图 第6张