夏日酸爽—百香果泡萝卜
菜谱2.02W
百香果泡萝卜是小珍老师提供的方子,加上参考了天然气老师泡柠檬萝卜的做法,并非我本人创意,记录下来,方便以后再做!你知道的,年纪大了记不住事情的,只能靠这支烂笔头了!
用料
百香果 | 1个 |
白砂糖 | 50-100g |
白萝卜 | 1根 |
指天椒 | 随意 |
白醋 | 100g-200g |
盐 | 一小勺 |
柠檬 | 按喜好添加 |
夏日酸爽—百香果泡萝卜的做法
萝卜带皮用少许盐轻轻搓洗干净后,对半切片,不要太薄哦!
放点盐腌30分钟-40分钟,盐不要放太多啊!
你看,半小时后出水了!
用纯净水洗干净,晾干备用
放入指天椒、糖、白醋
把百香果肉挖入
好了!不喜百香果的也可以像天然气老师那样用柠檬代替哦!
拌均匀,保鲜膜盖好,放冰箱冷藏一晚
噔噔噔噔!开吃咯!
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