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【超快手】自制龟苓膏🐢

菜谱1.1W
“超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图

因为喜欢吃龟苓膏,最后走上了自制的道路。跟做过很多的食谱,有出现过结块或是太厚口感不顺滑,太水没有结成龟苓膏的,口感太甜的………现在的配比和方法是自己觉得最完美的。分享给同样喜欢龟苓膏的喜欢的朋友~

用料  

龟苓膏粉 20克
凉开水 60克
热开水 440克
60克

【超快手】自制龟苓膏🐢的做法  

  1. 将20g龟苓膏粉内加入60g凉白开水,用蛋抽搅拌至无干粉。

    “超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图 第2张
  2. 稠状状态如图。

    “超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图 第3张
  3. 440g开水中加入60g糖,使其溶解。

    “超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图 第4张
  4. 将20g龟苓膏粉与凉白开的混合物,倒入热白开水中。用蛋抽搅拌均匀,使其无结块。

  5. 将其倒入容器中放凉后冷藏。

    “超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图 第5张
  6. 冷藏数小时后即可食用。我一般都会提前晚上做好冷藏一晚上。就这样吃已经很赞了,在柳州出差的时候,店里放了炼乳,意外地也非常好吃。

    “超快手”自制龟苓膏🐢的做法步骤图 第6张