美味佳肴馆李氏猪肉炖粉条
菜谱3.31W
用料
| 五花肉，粉条 | |
| 葱姜蒜 | |
| 八角 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 南乳汁 | |
| 味精 | |
| 耗油 | |
| 老抽 |
李氏猪肉炖粉条的做法
五花肉焯水，捞出备用
热锅下油，下白糖
下五花肉上色
下葱姜蒜，八角，香叶，桂皮
下耗油，盐，味精，南乳汁，料酒，老抽，加入清水
大火烧开，改小炖20分钟
下粉条，炖5分钟，出锅放香菜
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