美味佳肴馆家常炖小鲤鱼
菜谱1.88W
用料
| 葱 | 根 |
| 干辣椒 | 个 |
| 蒜瓣 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 八角 | |
| 鸡精 | |
| 酱油 | |
| 香菜 |
家常炖小鲤鱼的做法
小鲤鱼内脏腮清理干净洗净
起锅热油，放葱姜蒜八角干辣椒炒香，放酱油，耗油，料酒，加适量清水，糖，下入小鲤鱼，放适量盐，中火炖至锅内少量汤汁加入鸡精，出锅盛入盘中，撒上香菜，家常炖小鲤鱼完成啦！
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