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番茄小面鱼 12M+

菜谱3.12W
番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤

小面鱼软烂好消化,面食宝宝的最爱!揪一揪,搓一搓,一条小鱼出来啦

用料  

面粉 100克
西红柿 1个
小油菜 1颗
虾皮 少许
植物油 两小勺
酱油 1小勺
香油 适量

番茄小面鱼 12M+的做法  

  1. 倒入面粉和清水,揉成面团,醒发10分钟。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 接着,番茄切十字,开水烫皮后去皮,切碎备用

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 小油菜焯水,切碎备用。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将醒发好的面团揉好后揪小块,搓成小鱼状。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅热下油,将切碎的番茄下锅炒出红汤。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在红汤中下入油菜碎、虾皮,加入酱油均匀翻炒。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 接着倒入清水,水开后将面鱼儿下锅。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 咕嘟咕嘟,煮至软烂。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 关火,淋入香油,搅拌均匀后盛出。

    番茄小面鱼 12M+的做法图解 做法步骤 第10张
标签:小面 番茄 12m