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28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)

菜谱2.82W
28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图

用料  

28天曲肉眼 230
牛油 20克
节瓜片 2黄 2绿
黄油土豆泥 40克
手指胡萝卜 1根
黑胡椒 20勺
海盐 2克
黑胡椒粉 0.5克
咖啡黄油 10

28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法  

  1. 改刀230克到240克长
    11CM厚3CM

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第2张
  2. 放牛油煎各面1分半

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油土豆泥

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第4张
  4. 用到抹匀

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第5张
  5. 微波高火一分钟

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第6张
  6. 海盐,胡椒,咖啡黄油,黄油土豆泥

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘

    28天酒曲熟成澳洲谷饲肉眼牛排(220g)的做法步骤图 第8张
  8. 咖啡豆1    比    黄油2
    真空包装90度 4小时