简单好吃的炖豆腐

又嫩又滑的炖豆腐～图片可能看起来有点油但其实没有

用料  

简单好吃的炖豆腐的做法  

1. 豆腐稍微切一下，热锅冷油放下去稍微煎一下。

2. 用勺子适当划开捣散，放生抽和蚝油适当炖一下。（我用的是可以直接吃的嫩豆腐，所以感觉豆腐自己的水就比较多了。如果水不够可以自己加一点点。

3. 再加葱末和用筷子夹一点老干妈豆豉出来（不要用勺子舀！会有太多油！！！

4. 搅匀继续炖一下就可以啦！

小贴士

因为我用的是开盒即食的豆腐，所以我只炖热了就出锅了…生豆腐的话自己时长稍微把握一下！