罗汉果雪梨冻清火润肺

无敌简单，超级美味 冰凉润肺 饮品，写给自己的配方。

1、雪梨去皮，切成小方块，罗汉果去皮半个。加1000ml水 用养生壶水果茶模式煮开。
2、把罗汉果捞出来，然后倒入100g白凉粉
3、倒入瓶子 装到三分之二。冷藏成型
4、想喝的时候 倒入牛奶啊/养乐多呀/旺仔牛奶呀等 自己喜欢的饮料。然后搓搓搓。贼好喝

tips：
煮的时间：水开之后等个几分钟，罗汉果煮越久味越浓，看个人喜欢来决定煮的时间。

水和粉比例：要看自己买的凉粉配比来算。我的100g凉粉就要1L水这样，水可以少，但是凉粉不能少，凉粉少了不容易成型，想要Q一点的就减少水的分量。

食材挑选：
1、雪梨：要买冰脆的那种山西冰糖雪梨，煮出来冷藏之后果肉依然很Q。其他的雪梨会变软绵或者沙沙的不好吃。
2、罗汉果：买那种大个的，超市2.5/个。小个的果肉不够味，需要多放几个。大个的果肉很浓郁，颜色也好看。

用料  

罗汉果雪梨冻清火润肺的做法  

1. 选这种大个子的果肉，味道才浓郁 ，如果是小果就放1-2个。煮的时间拉长

2. 雪梨切丁 +罗汉果 +1L水 煮开。
   然后把罗汉果捞出去 加入白凉粉 煮开。
   然后找个喜欢容器装起来

3. 加水，用水果茶模式去煮。没有养生壶的 就在锅里煮开再等个5分这样，尝尝味道，罗汉果煮的越久味道越浓，要想很入味的就煮久一点。取决于个人喜欢

4. 煮开了

5. 煮好了 分装到瓶子里面。不要倒满。留一点空间。后面冷藏成型，就可以加入牛奶/旺仔牛奶/养乐多等饮料。

6. 这是成型之后放牛奶 搓的。好好喝！

7. 加上牛奶搓搓搓 就很好喝 又好看