蜜豆椰汁西米露

香甜可口的甜品，冷热皆宜。

用料  

蜜豆椰汁西米露的做法  

1. 皇冠西米和适量水放入锅中煮大约10分钟后，见小白点后（越来越小注意别煮过了）时关火焖5分钟。倒入盆中放凉水过一下备用，

2. 把椰汁和牛奶放锅中煮，同时加入适量糖，搅拌均匀。

3. 将两者混合后，加入适量红豆，就可以美美的享受了。

小贴士

重点在于煮西米，火候和时机很重要。