小里脊炒圆生菜
菜谱5.23K
我喜欢吃圆生菜,做出来脆爽。喜欢吃辣口味可以加点小米辣。
喜欢吃酸甜口味的加点糖和醋。总之这道菜做事很随意,怎样做都好吃。
用料
小里脊 | 一小块 |
圆生菜 | 一颗 |
姜,料酒.蒜. | 耗油生抽酱油 |
小里脊炒圆生菜的做法
小里脊肉切丝+料酒+姜片+胡椒粉(或十三香)+生抽+酱油抓均腌制10分钟。
清洗干净切丝再次洗干净淋干水分备用。
1.热锅烧油,把腌制好的肉丝倒入锅里炒熟装盘备用。
2.热锅倒少许油,油烧热后倒入蒜末(不能把蒜炒焦)马上把圆生菜倒进锅里(蒜不焦还有蒜的香味)发少许盐。
3.把炒熟的肉倒入锅中翻炒均匀。
小贴士
又热放蒜末,蒜不能炒焦。
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...