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简单美味杏鲍菇虫草花

菜谱1.14W
简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图

虫草花营养丰富,杏鲍菇口感爽脆,两者结合在一起营养和口感兼具,大家可以尝试一下哦!

用料  

虫草花 100克
杏鲍菇 2个
蚝油 1汤勺
六月鲜酱油 2汤勺
白糖 5克左右
鱼豉油 1汤勺
植物油 适量

简单美味杏鲍菇虫草花的做法  

  1. 虫草花浸泡20分钟清洗干净,杏鲍菇清洗干净后切丝备用。所有调味料混合成酱汁。

    简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热加入植物油(油的用量可以根据个人喜好)把杏鲍菇和虫草花一起倒入锅中煸炒。

    简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图 第3张
  3. 持续煸炒直至杏鲍菇变软出水。

    简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图 第4张
  4. 将混合好的酱汁倒入锅中,中火慢慢煮至入味。

    简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图 第5张
  5. 稍作收汁,装盘完成!

    简单美味杏鲍菇虫草花的做法步骤图 第6张

小贴士

1.酱汁中不同的调味料用量是根据我自己的口味调制的,每个人口味不同,食材量不同会有差异,请大家自行调整哦!
2.最后把酱汁收得浓稠一些更美味哦!