简单美味杏鲍菇虫草花
菜谱1.14W
虫草花营养丰富,杏鲍菇口感爽脆,两者结合在一起营养和口感兼具,大家可以尝试一下哦!
用料
虫草花 | 100克 |
杏鲍菇 | 2个 |
蚝油 | 1汤勺 |
六月鲜酱油 | 2汤勺 |
白糖 | 5克左右 |
蒸鱼豉油 | 1汤勺 |
植物油 | 适量 |
虫草花浸泡20分钟清洗干净,杏鲍菇清洗干净后切丝备用。所有调味料混合成酱汁。
锅烧热加入植物油(油的用量可以根据个人喜好)把杏鲍菇和虫草花一起倒入锅中煸炒。
持续煸炒直至杏鲍菇变软出水。
将混合好的酱汁倒入锅中,中火慢慢煮至入味。
稍作收汁,装盘完成!
小贴士
1.酱汁中不同的调味料用量是根据我自己的口味调制的,每个人口味不同,食材量不同会有差异,请大家自行调整哦!
2.最后把酱汁收得浓稠一些更美味哦!
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