白鸽花胶滋补汤
菜谱2.03W
这次选择的花胶是鳝鱼肚。
花胶系列众多选择,大家可以尝试一下鳝鱼胶~ 价格范围超一千,预算大点的可以选择这款。
外型漂亮厚实,泡发后胶质非常厚实。产后产前都建议吃一点鳝鱼肚滋补身体。
根据大多数人反馈就是腥味有点重,个人觉得煲汤就ok了,加一些菌菇类,椰子等材料。✨
用料
鳝鱼肚 | |
白鸽 | |
瘦肉 | |
黄芪 | |
党参 | |
桂圆肉 | |
淮山干 | |
红枣 | |
枸杞 | |
姜片 |
白鸽花胶滋补汤的做法
黄门鳝肚~超美~
切段就方便很多~
泡发效果图
步骤:
鳝鱼肚(泡发问题,随个人喜欢,泡发后口感好点,不泡发也可以的~)
白鸽清洗干净,切块,焯水;
瘦肉焯水;
其它材料清洗干净即可;
全部材料放锅里,大火烧开转小火煲1.5~2个小时即可。😍
小贴士
这款汤也是非常适合秋冬季节滋补~
❤️大家可以试一下~
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