全季节滋补:暖男必学·滋补花胶鸡汤
渣男请吃烧烤
暖男炖汤给你喝
直男请吃路边摊
用料
鸡 | 100克 |
花胶 | 2只 |
枸杞 | 十粒 |
党参 | 2克 |
花旗参 | 1克 |
虫草花 | 5根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量(可不放也很甜) |
清水 | 适量 |
花胶泡发过的哈 鸡最好过一下水哈去血沫 材料用清水洗净😁
准备一个炖罐杯把鸡放底部花胶药材放上面 加清水准备进高压锅锤炼😛
上高压锅进行8-10锤炼(我这是跟店里其他炖品一起做的哈)😋
小贴士
泡发方法: 先用花胶隔水蒸10.-20分钟左右(可以用电饭煲蒸),
后用冷水泡发一晚,第二天就可以炖了哦!怕腥的亲们泡发的时候可以放点姜片进去哦
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