嫩滑多汁的姜葱鸡（水蒸版）

用料  

嫩滑多汁的姜葱鸡（水蒸版）的做法  

1. 准备好一只两斤重左右的鸡，洗干净后把头去掉，用盐把鸡身涂抹均匀，放冰箱腌一个晚上备用

2. 准备好所有配料

3. 洗干净后该切就切，该剁就剁

4. 把腌好的鸡拿出来冲洗干净后用盘子装好，开水大火蒸大概20～25分钟

5. 热锅放油放配料炒香后直接淋到切好的鸡肉上

6. 把蒸鸡盘里的水倒锅里煮浓，再倒进适量的酱油，放生粉水，煮好的汁马上淋到鸡肉上就可

7. 鸡子经我这神来之手一切，好了，卖相直接就扣掉了99分了🤦🏻‍♀️

8. 感恩，鸡切不好不影响肉的口感与味道😋

9. 自己种的小葱葱，原来还够做一只姜葱鸡，下次记得把姜也给种上😆