青花椒保持翠绿的小妙招

今天去姨妈家屋顶的菜园子，摘了好多新鲜的青花椒，作为地道的重庆吃货，这可是居家必备。椒麻鸡，椒麻鱼，双椒兔等等都离不开它，说起我都流口水了😁

用料  

青花椒保持翠绿的小妙招的做法  

1. 挂在树上的青花椒

2. 将花椒用清水淘洗一次，另起锅烧水

3. 将开水倒入碗中，用筷子搅拌一下捞出

4. 捞出沥干

5. 装入密封袋放冰箱冷冻，放一年都是翠绿色。随吃随取