常见蔬果的保存小妙招
菜谱1.3W
用料
各类蔬果 |
常见蔬果的保存小妙招的做法
芦笋:切去老茎,去根后用少许的水浸泡在根部,再套上塑料袋放入冰箱冷藏。这样可以让芦笋存储一周后吃起来口感也很鲜脆。
香菜:像鲜花一样用塑料袋套好,用橡皮筋固定,然后放冰箱冷藏,也可以用铝箔纸包装,可以保鲜约4周。
土豆:不需要放进冰箱,只需放在干爽通风的地方即可,在里面放几个苹果,土豆就不容易发芽。
蘑菇:很多人会将蘑菇买回来后连同塑料袋直接丢进冰箱,这是万万不可的,因为这类物品会锁住水分,导致蘑菇发霉,最好是用纸袋包起来,放在冰箱或干爽通风处。
香蕉:热带水果最好不要放进冰箱,只需用保鲜膜包裹住香蕉的顶部并放在阴凉通风处就能多保存3-5天。此外,香蕉会释放大量的乙烯,有催熟作用,所以建议单独存放。
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