板栗红烧肉（从剥板栗开始）

用料  

板栗红烧肉（从剥板栗开始）的做法  

1. 洗干净板栗，用剪刀剪个长口子

2. 放在热水里煮2分钟左右，捞上来等凉一点再剥

3. 这是剥好的

4. 肉汆水

5. 我烧肉不喜欢放油，所以放了点水把肥肉里的油剪出来，小火

6. 等肥肉有点点黄了加水加调料

7. 把剥好的栗子也一起放进去，因为要煮挺久的，多放些水，水没过肉在多一点

8. 大火烧开，小火炖，最后收汁

9. 装盘

小贴士

糖不要太多，因为板栗本来就有点甜，有不懂的加我微信：toryy008