姜的种类
用料
生姜 | |
干姜 | |
姜皮 | |
姜粉 |
姜的种类的做法
生姜有辛温散寒,止呕解逆。
还可以治疗呕吐。
干姜就是把姜晒干、阴干或者风干。
干姜散寒效果没有生姜好,但热性强,用于人的阳气虚,寒气大,里外特别怕冷,这个比生姜作用好。
泡姜在沙子里炒到褐色,固涩。
针对阳虚怕冷,出汗出血遗尿。
煨姜
姜皮
治疗水肿,皮肤病
生姜+陈皮=橘皮汤
治疗打嗝,恶心,干呕
橘皮汤:生姜止呕温胃散寒,橘皮理气,可以治疗胃气上逆,干呕打嗝,手脚冰凉。生姜止呕效果优于干姜。
生姜6克,橘皮3克泡水喝或煮一煮
干姜+炙甘草
甘草干姜汤:治疗阳虚怕冷,阳虚的人抓不住体液,体液外流比如出汗多,眼泪多,鼻涕多,流鼻血,鼻炎,老是流清鼻涕,尿失禁,白带多,寒性引起的月经多。
干姜:炙甘草=1:2,炙甘草不是甘草。
干姜+当归=1:1可以打碎温服,建议熬水喝,温宫散寒, 养血补血。还可以把当归散放入菜和汤里治疗血亏宫寒。
当归散可以治疗阳虚引起,养血驱寒。
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