空气炸锅☞炸鸡根(超级酥香、还不油腻)
记录一下哈!
这两天连做了两次,昨天调面糊的时候加了个鸡蛋里面了。今天早上做懒得调面糊,就没加鸡蛋,直接撒的干粉,最后几分钟看见做披萨多的芝士碎还没放进冰箱,就顺手撒了点芝士碎在鸡根上面,哈哈~没想到炸好后,好吃到飞~
用料
鸡根 | 只 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
葱,姜 | 随意 |
面粉 | 2勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
芝士碎 | 少许 |
空气炸锅☞炸鸡根(超级酥香、还不油腻)的做法
首先把鸡根洗净,用刀在鸡根上划几刀,腌制的时候好入味哈!
用盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜拌好,用手按摩按摩,腌制片刻!(这个时间自己掌握,我昨天早上做的只淹了几分钟,因为赶时间,剩下的这三个腌制了一天一晚上)
腌制好了,里面多余的水可以倒掉,加入两勺面粉进来,把鸡根裹匀。(这个时候也可以在撒点盐,胡椒粉进来,这个看个人口味来哈!有的喜欢重口味的就再加点,这步随意)
裹好了,先放进锅里用油煎两分钟哈!同时预热炸锅,200度5分钟,把煎了的鸡根夹进炸锅里,里面不需要加锡纸什么的,这样可以把多余的油分直接都过滤掉了哈!还省事些。
再200度25分钟,中途翻个面,最后几分钟在上面撒点芝士碎,看起来更漂亮好吃哈!是不是看到都酥香😍
-
半成品牛肉丸的做法和图解,半成品牛肉丸怎么做更好吃
图文不符,反正丸子就是丸子样。肉丸用途:1.切开和生菜炒2.下汤当丸子煮暂时不用可以冷冻保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克盐克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平时买回来都扔冷冻室。需要用的时候解冻半天(不用很久不然揉起来麻烦),控掉...
-
泰式生春卷减脂低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷皮两面沾水平铺放焯好的虾外面朝下中间分开...
-
腌制红李食谱做法大全,超简单的腌制红李做法步骤
用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净,用到划几刀,切到核,不能就划开皮将水烧开,把水倒入放红李的盆中,泡大约3—5分钟,滴入白醋,手捏上去感觉有点发软,把水倒掉将热的李子放入碗中,一层红李放点盐,再放白糖,继续放红李,放盐放糖,静置几分钟...
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
相关文章
- 超级酥脆油锅拜拜——空气炸锅版炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香酥鸡翅根(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅酥炸鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用油炸的鸡翅根(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🅾️油蒜香炸鸡翅根-超酥脆不可能失误版(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅‼️韩式炸鸡翅根“COSORI空气炸锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍗简单の香酥大鸡腿🍗不油腻真香😋(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅无油炸鸡腿,炸鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 空气炸锅版 超级少油 蒜香炸鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级美味的炸翅根(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法