解救夏天没胃口:不加一滴水的番茄柠檬鱼
菜谱2.38W
超级简单快手菜 完全自己在家可以做出外面吃的味道 柠檬跟番茄真的超级搭配 完全不用担心柠檬加上番茄会酸
用料
西红柿 | 2个 |
柠檬 | 几片 |
巴沙鱼/生鱼(能做水煮鱼的鱼都行) | 1条 |
姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 10克 |
解救夏天没胃口:不加一滴水的番茄柠檬鱼的做法
1 准备好材料(番茄底部划十字 泡在热水里 待番茄皮皱了 撕番茄皮 切块。鱼肉切片,鱼骨切段。)
2锅里加油煎鱼骨 备用
3准备一个砂锅(炒锅)倒少许油放入姜蒜 炒出香味倒入番茄 待番茄煮软煮出汁(番茄出很多汁的 不用放水)放入鱼骨
4鱼骨准备熟的时候 放入鱼片 放盐放糖调味 临出锅的时候放几片柠檬进去煮
5出锅的时候放几片柠檬表面 完成
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