宝贝最爱照烧鸡腿

用料  

宝贝最爱照烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿去骨

2. 加料酒和少少的盐腌制一会儿

3. 大蒜拍碎

4. 用玉米油（或调和油）温热入蒜瓣煸炒一下

5. 放入鸡腿转小火，先煎鸡皮一面（鸡皮会出油，所以油不用放很多）

6. 煎至金黄后翻面

7. 煎第二面的时候，尽量用铲子将鸡腿压一压扁（一定用小火）

8. 两面金黄后，加入照烧汁（100ml水+50ml照烧酱油+少许白糖）

9. 盖上盖子中火焖煮

10. 中间将鸡腿翻面

11. 等酱汁收紧即可关火

12. 用夹子将鸡腿夹出来，切成条摆盘

13. 将酱汁淋在摆好的鸡腿上，最后洒上芝麻

14. 好吃到不要不要的哦😍

15. 我用的是超市里买的照烧酱油

小贴士

1.糖的分量自己掌握，喜欢的化也可加少许蜂蜜
2.切条的时候特别烫，用夹子夹住切以免烫伤