剁椒鱼头-爱如斯IZEROS

红红火火，连年有余！

用料  

剁椒鱼头-爱如斯IZEROS的做法  

1. 主锅安装搅拌刀，将剁椒酱的所有材料放入主锅，盖上杯盖，设置【1分钟、4档】启动搅碎，盛出~

2. 鱼头处理干净，放入盘中，表面撒少量盐。

3. 铺上一层剁椒酱。

4. 钢杯内加水700克，安装蒸笼，放入鱼头，盖上蒸笼盖。

5. 设置【15分钟、105度】启动蒸制。

6. 完成啦！